Les souvenirs de Marinette

Marinette travaille dans la restauration depuis l'âge de 18 ans. Elle a commencé en 1962, en tant qu'autodidacte et un an après, elle montait au rang de responsable... En 1966, elle devient gérante d'un Bar-Tabac-Restaurant, et en est la propriétaire.

En 1979, Marinette et Alain se prennent de passion pour la Hutte Gauloise. Un rêve devenu réalité : vivre dans un cadre naturel, calme, en altitude, où il n'existe plus de soucis de stationnement !

Tous deux se retrouvent les seuls habitants du Plateau de Gergovie, ce site exceptionnel qui a permis à Marinette de retrouver santé et moral à toute épreuve.

Certes, le travail dans la restauration n'est pas facile. Mais dans le cadre magnifique et serein du Plateau de Gergovie, on y trouve tellement moins de stress et tellement plus de plaisir à rencontrer une clientèle très variée qui recherche, elle aussi, le calme pour des séminaires, des conférences de Presse...

Trente ans après toutes ces années, Marinette n'éprouve aucune lassitude !

Si vous écoutez discètement les chuchotements, vous entendrez certains dire : « Marinette, c'est vraiment la crème du Plateau ! »